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50 anni di storia
Ecco qui nonna Irma! E' stata proprio lei, nel 1971, a costruire l'hotel...
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... E a cucinare i piatti tipici della nostra valle.
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La conduzione dell'hotel è passata alla figlia che porta avanti, con passione, le antiche tradizioni...
... Come quella di cucinare i Burbizkropfen, un delizioso primo piatto tipico di Palù del Fersina.
Ed ecco nonna Irma, intenta a lavorare nel suo orto per poter proporre ai clienti verdure biologiche!
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